每逢端午节,就会想起儿时在老家吃粽子的情景。那种包有大腊肉的糯米粽子,煮熟后剪开麻绳,一圈一圈剥开粽叶,透出腊肉和糯米混合着的香味扑鼻而来。露出晶莹剔透的糯米,隐约看见里面半透不透的腊肉,浓香瞬间沁入脑门儿。口水不自觉的在舌下涌动,牙痒痒的拼命咬上一口,那种油糯软滑的感觉在嘴里打转,咽下一口唾液先润润喉咙。久违的食欲像成千上万条虫子在胃里蠕动,似乎瞬间让这个粽子化为乌有,填满心中对美食的期盼。
小时候,在家吃顿肉都难得,只有逢年过节的时候才会好好满足一回。小时候吃粽子是端午节才有的口福,也是我们最幸福的事情,终于可以饱餐一顿了,享受难得的美食,那种感觉是满足的。 这些年生活在江南的城市里,端午节也难得和父母一聚。每次过端午时,就回想起一家人其乐融融,在一起包粽子、聊天的那份安然与悠乐,生活的柴米油盐充满了烟火气息,琐碎的家长里短洋溢出温暖与亲情,这也许就是天伦之乐吧! 现在的粽子口味越来越丰富,里面的馅也越来越齐全,什么蛋黄馅、栗子馅、火腿馅、红枣馅等等。都是工厂做好了放在超市里卖的,包装那叫一个琳琅满目。可是怎么也吃不出儿时的味道,是我们的味觉变了吗?好像也不是,总是觉得缺点什么。 现在的物质越来越丰富了,孩子们感受不到那种缺衣少食的味道。每天都像过节日一样,衣来伸手,饭来张口,反倒没有了那种久盼偶得的幸福!不知这个时代对我们下一代是友善的,还是蛊惑的。他们将用一种什么作为儿时的记忆,或期盼的幸福呢?也许是我多虑啦,想必他们有他们这个时代的寄托,也许是获得另一种幸福吧!何必要拿不同年代的人来做比较呢。
我怀念的不仅是儿时的粽子,还有粽子里包满的亲情与乡愁,那是最平淡的幸福!每逢佳节倍思亲,愿远方的父母身体安康,日子顺遂平安,这就是儿女们最大的心愿。粽有千山万水,端守赤子之心,愿端午节日安康,华夏盛世太平!